ใครไปถึงเนเธอร์แลนด์ทั้งที แล้วไม่ได้กิน 10 เมนู อาหารขึ้นชื่อ เนเธอร์แลนด์ เหล่านี้ จะถือว่าพลาดเอานะคะ เพราะการันตีเลยว่า นอกจากความแปลกใหม่แล้ว รสชาติยังอร่อยสุดๆ ด้วย ตามมาดูกันเลย!

Appeltaart เป็นพายแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิมของชาวดัตช์ที่มักจะมาพร้อมกับกาแฟร้อน แม้ว่ามันจะเป็นหลักเหมือนกับพายแอปเปิ้ลส่วนใหญ่ appeltaart ดัตช์แตกต่างจากแอปเปิ้ลพายอเมริกันคลาสสิกในหลาย ๆ วิธี: มันถูกอบในกระทะแบบฟอร์มฤดูใบไม้ผลิทำให้ลึก; มันแห้งในการตกแต่งภายใน; มันเต็มไปด้วยก้อนใหญ่ของแอปเปิ้ลลูกเกดและลูกเกดและมันเต็มไปด้วยเครื่องเทศ speculoos เช่นอบเชยน้ำมะนาวและเครื่องเทศอุ่น ๆ Appeltaart มีอายุย้อนไปถึงยุคกลางและเชื่อกันว่าเวลาอบถูกวัดโดยจำนวนการสวดมนต์ที่ใครคนหนึ่งต้องบอกจนกว่าจะพร้อมที่จะถูกนำออกจากเตาอบเนื่องจากเตาอบที่ไม่มีการควบคุมอุณหภูมิในเวลานั้น ในประเทศเนเธอร์แลนด์ appeltaart มักจะเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องและราดด้วยวิปปิ้งครีมซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ appeltaart จะมาพร้อมกับ slagroom ของหวานแบบดั้งเดิมนี้เป็นหนึ่งในพายแรกที่คนหนุ่มสาวเรียนรู้ที่จะเตรียมในประเทศเนเธอร์แลนด์ แต่เชื่อกันว่าเป็นของที่ดีที่สุดที่ทำโดยยายหรือย่า

Poffertjes เป็นแพนเค้กดัตช์กลมและพองทำจากยีสต์และแป้งบัควีท พวกเขาถูกอบในกระทะพิเศษที่เรียกว่า poffertjespan และมักจะเสิร์ฟอุ่นบนกระดาษแข็งชิ้นหนึ่งเมื่อเตรียมนอกบ้านในเทศกาลและกิจกรรมกลางแจ้ง

Stroopwafels หรือ วาฟเฟิลสอดไส้คาราเมล เป็น อาหารขึ้นชื่อ เนเธอร์แลนด์ เมนูแรกที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดค่ะ เพราะ Stroopwafels เป็นอาหารประจำชาติที่ชาวเนเธอร์แลนด์นิยมนำมาทานกับกาแฟร้อนๆ ขอบอกเลยค่ะว่าหอมคาราเมลมากๆ พอลองได้ทานกับกาแฟแบบต้นตำรับแล้ว ฟินจนหยุดไม่ได้เลยทีเดียว

Speculaas เป็นคุกกี้ที่มี spiced ซึ่งได้รับความนิยมไปทั่วประเทศเบลเยียมเยอรมนีและเนเธอร์แลนด์ ด้วยกลิ่นที่เข้มข้นของอบเชยกานพลูลูกจันทน์เทศและขิงคุกกี้จะถูกอบแบบดั้งเดิมในวันเซนต์นิโคลัสซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 6 ธันวาคม

Pannekoek เป็นแพนเค้กดัตช์หลากหลายที่อยู่ระหว่างแพนเค้กอเมริกันกับเครปในแง่ของความหนาประกอบด้วยนมแป้งเกลือและไข่ ในเนเธอร์แลนด์ pannekoeken มักกินเป็นอาหารเย็นอาหารกลางวันหรือของหวาน แต่ไม่ค่อยทานอาหารเช้า พวกเขามักจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมกากน้ำตาล (stroop) น้ำตาล แอปเปิ้ลและอบเชย แต่เมื่อทำอาหารกลางวันแสนอร่อยพ่อครัวบางคนชอบที่จะเพิ่มเบคอนและชีสกับแพนเค้กธรรมดา Pannekoeken ยังเป็นที่นิยมในเบลเยี่ยมและแอฟริกาใต้ซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะให้บริการพวกเขาด้ว น้ำตาลอบเชยและลิ่มมะนาวเดี่ยว ชาวแอฟริกาใต้ชอบที่จะกินแพนเค้กเมื่อมันเย็นและมีฝนตกข้างนอกมากจนอากาศที่หนาวเย็นและชื้นเป็นที่รู้จักกันในนามของแพนเค้ก - อากาศในประเทศ

Oliebol เป็นขนมดัตช์และเบลเยียมแบบดั้งเดิมที่สามารถแปลได้อย่างแท้จริงว่ามันเป็นลูกมัน แป้งซึ่งทอดในน้ำมันร้อนทำด้วยแป้งไข่ยีสต์นมและผงฟู ภายนอกนั้นกรุบขณะที่การตกแต่งภายในนั้นดูนุ่มนวลและนุ่มนวลราวกับเป็นตัวแทนของอาหารที่สะดวกสบายที่สุด

Vlaai เป็นขนมหวานที่มีต้นกำเนิดมาจากจังหวัด Limburg ประกอบด้วยฐานพายยีสต์และไส้คัสตาร์ดครีมซึ่งราดด้วย streusel ราดหน้าร่วน พายมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน: มันถูกบริโภคครั้งแรกโดยชนเผ่าชาวเยอรมันที่ใช้ในการปัดแป้งด้วยน้ำผลไม้หรือน้ำผึ้งและต่อมามันถูกใช้ในอารามเป็นขนมปังพิเศษและสังเวย ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา vlaai ถูกนำตัวไปที่มาสทริชต์ซึ่งเป็นสถานที่ที่ใช้สำหรับการเฉลิมฉลองและงานเฉลิมฉลองเช่นวันเกิดและงานแต่งงาน วันนี้มี Vlaai มากมายที่เต็มไปด้วยช็อคโกแลตพุดดิ้งข้าวหรือผลไม้เช่นเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่แอปเปิ้ลและกล้วย

Tompouce เป็นขนมดั้งเดิมของชาวดัตช์ประกอบด้วยขนมพัฟบาง ๆ ที่เต็มไปด้วยครีมและราดด้วยไอซิ่งสีชมพูเรียบเนียน ขนมมักจะเตรียมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า รอบ ๆ ไอซิ่งนั้นมีสีส้มสดใสแบบดั้งเดิมเพื่อเป็นตัวแทนของสีดัตช์ที่แท้จริง เชื่อกันว่าของหวานนั้นได้รับการตั้งชื่อตามคนแคระที่แสดงด้วยชื่อบนเวทีของ Tom Pouce Tompouce มักจะเสิร์ฟพร้อมน้ำชาหรือกาแฟยามบ่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานรื่นเริงเช่นวันเกิด